Яблочный салат с куриной грудкой.

Предлагаю замечательный, лёгкий яблочный салат.

Мне понадобились:

- кисло сладкое яблоко (большое)

- 1/2 запеченой куриной грудки (можно отварной)

- 1/2 капусты кольраби

- 1/2 красного лука

Заправка:

- 2 ст. л. сметанного йогурта

- ч. л. майонеза

- ч. л. зерновой горчицы

- ст . л. оливкового масла

- з. чеснока

Дополнительно:

- мягкий козий сыр

Яблоко (почистила), куриную грудку, кольраби нарезала крупными кубиками, лук полукольцами.

Яблочный салат с куриной грудкой.

Приправила заправкой, не солила (козий сыр заменил соль), перемешала

Яблочный салат с куриной грудкой.

При подаче посыпала натёртым козьим сыром, шнитт-луком и сладкой паприкой

Яблочный салат с куриной грудкой.

Ммм...очень нежно и вкусно.

Приятного!