Творожная закуска с килькой.

Предлагаю очень вкусную и лёгкую в приготовлении закуску.

Количество ингредиентов определите для себя сами, итак:

- примерно 5 - 6 килек (можно заменить селёдкой)

Творожная закуска с килькой.

- творог сухой, рассыпчатый 3 - 4 ст. л

- 1 ст . л. густой сметаны (если любите майонез, используйте его)

- примерно 50 гр. мягкого сыра (натереть его на мелкой тёрке)

- 10 гр сливочного масла (натереть его на мелкой тёрке)

- соль

- перья зелёного лука и любимая зелень

- зерновая горчица

Кильку солю всегда сама так как нет возможности купить селёдку...почистила, филировала и нарезала кубиками

Творожная закуска с килькой.

Творог смешала с сыром сл. маслом (его можно заменить на оливковое или подсолнечное, тоже получается вкусно) и луком

Аккуратно вмешала творожную массу к кильке, чтоб тексуру филе не повредить Солить по вкусу.

Творожная закуска с килькой.

Подавала на черном хлебе с зерновой горчицей

Творожная закуска с килькой.

Рекомендую!

Приятного!