салат "нотка осени"

Предлагаю один из моих любимых осенних салатов. Очень прост в приготовлении и богат витаминами.

Ингредиенты:

Количество ингредиентов по желанию:

большая морковь

капуста кольраби

кисло-сладкое яблоко

перья молодого лука

Заправка:

соевый соус

оливковое масло

зерновая горчица (по желанию)

сок лимона

сахар (для баланса вкуса)

салат "нотка осени"

Все ингредиенты нарезала брусочками (можно натереть на тёрке для корейской морковки)

Заправить, перемешать и подавать посыпав любимой зеленью

салат "нотка осени"

Подавала с крупнозерновым хлебом (это мой любимый из зерновых)

салат "нотка осени"

салат "нотка осени"

Приятных осенних ноток!