капустная запеканка с котлетами из отрубей

Решила приготовить очень простое блюдо.

Фарш смешала с отрубями ( один к одному) и луком, приправила солью, специями для свинины, оставила на 20 мин.

Цветную капусту натёрла, смешала с яйцом, присолила, поперчила

капустная запеканка с котлетами из отрубей

Котлеты обжарила с двух сторон до полуготовности, выложила в жаропрочную посуду, сверху отправила капусту - помидоры и шампиньоны

капустная запеканка с котлетами из отрубей

Запекала примерно 20 мин при t200 гр.

капустная запеканка с котлетами из отрубей

Быстро, вкусно и необычно)

капустная запеканка с котлетами из отрубей

Приятного!