Нут, вкусно и полезно!

Захотелось приготовить нут.

На ночь залила его тёплой водой, утром сварила до полуготовности.

Параллельно на ночь замариновала куриное мясо в специях и соли.

Пассеровала лук (у меня большая луковица) на растительном масле

Нут, вкусно и полезно!

Обжарила с луком куриное мясо до красивой золотистой корочки

Добавила нут, сметану 3 ст. л., тушила на медленном огне примерно 10 мин, посолила

Нут, вкусно и полезно!

Нут, вкусно и полезно!

Нарезала кабачок крупно, отправила в жаропрочную посуду, пару з. чеснока и сверху нут с маринованным халопеньо

Запекала под фольгой примерно 15 мин при t 180 гр.

Нут, вкусно и полезно!

Нут, вкусно и полезно!

Подавала с сыром фета.

Нут, вкусно и полезно!

Класс! Моя импровизация не подвела, получилось очень вкусно!

Приятного!