Ингредиенты

  • белые грибы 35 г
  • шампиньоны 45 г
  • сливки молочные (33%) 160 мл
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • лук 20 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • сыр (Эдам или Гауда) 25 г
  • зелень для украшения

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Грибы и лук нарезать кубиком.

Обжарить на разогретой с маслом сковороде.

Влить сливки.

Добавить специи и выпарить.

Переложить в огнеупорную посуду.

Присыпать сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.

При подаче украсить зеленью.

Источник