Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

Как же правы были те, кто придумывал пословицы и поговорки...все просто - это гениально и вкусно! В сотый раз в этом убеждаюсь.

Готовила  две порции:

2 куриных окорочка

головка чеснока

смесь молотых перцев

соль

5 гр. сливочного масла

Приготовление:

1. Окорочка промыть, осушить.

2. Каждый зубчик чеснока раздавить ножом, очистить

3. Начинить окорочка чесноком (по 3 з. под кожу)

4. Жаропрочную посуду смажьте сл. маслом, поместите окорочка, оставшиеся зубчики чеснока выложите сверху, приправить смесью перцев и солью.

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

5. Духовку разогрейте до t 200гр. запекайте прмерно 20 мин. под крышкой, после при t 180 гр. на гриль режиме до появления красивой корочки

Очень просто, по-домашнему, даже оформлять не хотелось ... ароматов столько было, что скорее надо было есть)

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

Масса удовольствия и сытность вам обеспечена!

p. s. этот рецепт для тех, кто не считает калории и не страдает паталогией ЖКТ...