Ингредиенты

  • лаваш 70 г
  • бедра куриные 50 г
  • капуста белокочанная 25 г
  • морковь 15 г
  • огурец соленый 15 г
  • чеснок 2 г
  • майонез 15 г
  • соус барбекю 10 г
  • зелень (укроп и петрушка) 8 г
  • соль
  • перец

Процесс приготовления

Вкусную домашнюю шаурму можно приготовить всего за 20 минут. А если вместо майонеза и соуса барбекю взять натуральный йогурт или нежирную сметану, шаурма получится еще и полезной.

Подготовить ингредиенты.

Сделать соус: смешать майонез и соус барбекю, добавить натертый чеснок.

Курицу нарезать соломкой и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.

Нашинковать капусту.

Нарезать тонкой соломкой морковь.

Нарезать соломкой соленый огурец.

Соединить нарезанные овощи в миске, добавить зелень и перемешать.

Развернуть лаваш, смазать соусом.

На соус выложить овощи.

На овощи - обжаренную курицу.

Подогнуть края и свернуть в трубочку.

Обжарить на сковороде-гриль.

При подаче разрезать шаурму под углом.

Готово!

Приятного аппетита!

Источник