Самые лучшие сладости - собственного приготовления. Так вы точно знаете, каков состав печенья или конфеты во рту у дорогого чада. Я покажу вам, как быстро приготовить самые простые и полезные конфетки из сухофруктов.

Возьмем:

  • Курага - 400 г
  • Чернослив - 150 г
  • Кокосовая стружка - обвалять готовые конфетки
  • Сгущенка - 1 ст.л. (можно обойтись и без нее, но мне просто очень нравится ее вкус)
  • Орехи - у меня были кешью и фундук - по 50 г того и другого

С помощью мясорубки сделаем фарш из кураги и чернослива.

Раньше можно было с ума сойти, выглядывая, не остались ли в камере подачи старые засохшие кусочки мяса, но теперь с новой конструкцией трубы можно об этом совершенно не волноваться: ведь камера подачи раскрывается на две половинки, а значит и полностью вычистить ее теперь стало гораздо проще. Просто и гениально! 

Пара минут и "фарш" готов. Сладкие и липкие сухофрукты не так-то просто измельчить, но для такой мясорубки это не проблема.

С помощью ножа блендера для измельчения льда и орехов, сделаем из орехов ореховый песок.

Полминуты и оп!

Смешиваем сухофрукты, орехи и сгушенку.

Тщательно вымешиваем смесь, формируем шарики любого размера и обваливаем их в кокосовой стружке.

Это очень просто и быстро! Дочка обожает такие конфетки, а ведь они состоят из очень полезных компонентов.

Подаватйе с вкусным чаем! Например, травяным, как у меня. Приятного аппетита!

Источник