тефтели с сыром и луком ...

тефтели с сыром и луком ...

Замечательное блюдо, которе можно подать и на праздничный стол и на повседневный. Просто, быстро, вкусно! Делюсь. Придумала сама, продолжаю эксперименты на кухне...

Итак:

500 гр. фарша (любого)

2 яйца

соль/молотый черный перец/ свежий тимьян

Для начинки:

молодой лук репка

сыр (любой)

Черри помидоры или любые другие помидоры

тимьян (мне очень он нравится)

Что придумала:

приготовила фарш, взбила его, оставила на 1 час

тефтели с сыром и луком ...

тефтели с сыром и луком ...

нарезала сыр и лук

тефтели с сыром и луком ...

Из фарша скатала шарики*, обсыпала мукой и оставила на 5 мин

тефтели с сыром и луком ...

Шарики нафаршировала луком и сыром, обеонула беконом

тефтели с сыром и луком ...

тефтели с сыром и луком ...

тефтели с сыром и луком ...

В жаропрочную посуду выложила всю красоту и дополнительно отправила половинки черри, чеснок и веточки тимьяна

тефтели с сыром и луком ...

Накрыла фольгой, запекала при t200 30 мин. и после на гриль режиме 10 мин пр t100

тефтели с сыром и луком ...

Гарнир любой, у меня паста. Обалденное блюдо!

тефтели с сыром и луком ...

тефтели с сыром и луком ...

Нями-нями ... Ммм...

тефтели с сыром и луком ...

тефтели с сыром и луком ...

Приятного!