Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Рецепт подглядела в кулинарной книге, попробовала приготовить, правда, как всегда с своими дополнениями.

Делюсь.

Свиную корейку нарезала вот так (примерно 300 гр)

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Лук репка кольцами

Замариновала в 50 мл. красного вина и добавила 2 ст. л. светлого соевого соуса, немного сахара, сок 1/4 лимона

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

После, тимьян, розмарин и шалфей , ол. масло 1 ст. л ... перемешала и оставила мариноваться  30 мин.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Запекала с картофелем при t200 примерно 35- 40 мин. (зависит от духовки), картофель смазала маслом подсолнечным

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Получилось прикольно.

Аромаиная свиная вырезка в винно-соевом соусе.

Приятного!