Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Любушка, немного изменила кляр, но - это обалденное блюдо. Что говорить, показываю как и обещала.

Любушкин рецепт тут:

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43078045986/Pomidoryi-v-o...

Мой вариант:

Кляр:

2 яйца - козий сыр мягкий, примерно 50 гр - сметана2 ст. л, немного ледяной воды и ст. л. муки с горкой (консистенция кляра, как бисквитное тесто)

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Кабачки нарезала крупно, помидор так же ... в кляре и масле всё обжарила

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Параллельно запекла картофель с тимьяном, в сметанно-чесночном соусе: картофель нарезала слайсами, почесночила, добавила сметанный соус и тимьян

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Хотела приготовить куриную грудку в дополнение, но, лучший друг наш пришвартовал* свою машину у дома нашего и позвонил, там не до грудки было ... что успела, то успела

Все остались довольны.

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Любушке Иванрвне Смолька спасибо за идею!

Ловите букет от меня и моих друзей!

Похвастушка! Обещанный фото-отчёт для Любушки нашей. Ну что, потанцуем?

Всем, приятного!