✳️ СЫРНЫЕ ГРЕНКИ
Ингредиенты (на 2шт):
- 4 куска хлеба для сэндвичей
- 6 пластинок сыра
- 4 пластинки ветчины или любой другой колбасы
- 1 яйцо
При помощи кольца для формирования салатов или ножом вырезаем из хлеба круги. По размеру они должны быть примерно такими же как круги ветчины.
Выкладываем все ингредиенты слоями: хлеб, сыр, ветчина, сыр, ветчина, сыр, хлеб.
Получившийся сэндвич окунаем с двух сторон в яйцо и обжариваем на среднем огне под крышкой.
✳️ СЫТНЫЙ РОЛЛ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 листа лаваша
- 2 яйца
- 2 ст.л. творожного сыра
- пучок листьев салата
- 70гр готового мяса или колбасы
- 6шт помидор-черри или 1 обычный
- 50гр сыра
На сковороде обжариваем яйца с творожным сыром, делая болтунью. На лаваш выкладываем листья салата, болтунью, нарезанное мясо, помидоры и натертый сыр. Сворачиваем в ролл и обжариваем на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по минуте.
✳️ БЛИНЧИКИ С РЫБОЙ И ИКРОЙ
Ингредиенты:
- 3 яйца
- Творожный сыр
- Соус песто
- Красная рыба
✳️ ЯИЧНИЦА-КОНВЕРТИК
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- Горсть натертого сыра (около 50гр)
- 1 большой кружок вареной колбасы/ветчины либо 2-3 небольших кружка колбасы
- 2-3 кружка помидора
- Маленький пучок свежей зелени
В миске тщательно размешать яйцо до однородного состояния. Вылить на разогретую сковородку, чтобы получился блин. Подсолить.
Подождать около минуты, чтобы яичный блин "схватился". После чего посыпать весь блин сыром, в центр выложить полоску из колбасы. Сверху на колбасу уложить помидоры и свежую зелень. Подогнуть лопаткой края блина к центру, чтобы вышел конвертик. Подождать еще секунд 30-60, чтобы яйцо полностью пропеклось, а сыр расплавился и можно убирать с огня.
✳️ ЯИЧНИЦА В ПЕРЦЕ
Ингредиенты:
- 1 болгарский перец
- 1 большая или 2 маленькие сосиски (или ветчина, колбаса и т.п.)
- 50гр натертого сыра
- 2 яйца
✳️ ШОКОЛАДНЫЕ МРАМОРНЫЕ БЛИНЫ
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 250мл молока
- 1,5 ст.л. сахара
- Щепотка соли
- 3/4 ст. муки (стакан объемом 250мл)
- 2 ст.л. растопленного сл.масла
- 1,5 ст.л. какао-порошка
✳️ ГРЕНКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50мл молока
- 4 ломтика хлеба для сэндвичей или батона
- 30гр творожного сыра
- 1-2 ч.л. кокосовой стружки
- 1 банан
✳️ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
- 250гр сосисок/вареной колбасы/ветчины
- 200гр сыра
- 1 яйцо
- 3 ст.л. натурального йогурта/мацони/сметаны
- 80-100гр муки
✳️ ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ И КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша
- 100-150гр сыра
- 100-150гр колбасной нарезки
- 2 яйца
- 100мл молока
✳️ ОМЛЕТ С МОЦАРЕЛОЙ И КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты (на 2 порции):
- 10 помидор-черри или 1 крупный томат
- 3 яйца
- 100мл молока
- 150гр шариков моцареллы или любой другой сыр
- пучок свежей зелени
- 100гр красной рыбы
✳️ ПОЛЕЗНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Ингредиенты:
- 150гр творога
- 150гр йогурта
- Пучок свежей зелени
- Специи
- Полоски слабосоленой рыбы + огурцы или помидоры
- Листья салата + редис или болгарский перец
- Хлеб
✳️ БУТЕРБРОД ИЗ КРУАССАНА
Ингредиенты:
- Круассаны
- Любая намазка (творожный сыр, хумус, паштет, риет, густой соус)
- Колбаса или готовое мясо
- Сыр
- Зелень и овощи (огурцы, редис, перец, помидоры и т.п.)
✳️ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соды
- Щепотка соли, если сыр пресный
- Немного сыра (любого)
✳️ ПИЦЦА С СОСИСКАМИ
Ингредиенты (на большую сковородку):
- 3 яйца
- 200гр майонеза
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100гр муки
- 2-3 сосиски
- 1 крупный помидор
- Пучок свежей зелени
- 100гр сыра
✳️ АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЫРНИКИ
Ингредиенты:
- 300гр творога
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сахара или сахарозаменителя
- Пакетик ванилина
- Щепотка соли
- Цедра одного апельсина
- Сок половины апельсина (примерно 3 ст. л.)
- Манка от 4 ст. л. без горки
