Всем привет! Рулет из лаваша с фаршем - вкусное, сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Отличная закуска для повседневного стола или для праздничного.

1.Лаваш - 2 шт

2.Фарш куриный - 500 г 

3.Лук - 1 шт 

4.Укроп - 1 пучок 

5.Кефир - 100 мл 

6.Сыр - 200г 

7.Соль по вкусу 

8.Паприка - 1 ч. л 

9.Яйцо-1шт

Способ приготовления:

1.В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп,соль по вкусу,парику,кефир.Все перемешиваем.
2.На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр(немного оставляем),накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.
3.Сворачиваем в рулет ,смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.
4.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.
Наш рулет готов!
Нарезаем когда полностью остыл!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления рулета ниже...