Ингредиенты:

  • Креветки 450.0 г
  • Перец сладкий красный 2.0 шт
  • Кукуруза консервированая 350.0 г
  • Молоко коровье 425.0 мл
  • Масло оливковое 2.0 ст.л.
  • Лук репчатый 1.0 шт
  • Картофель 350.0 г
  • Лавровый лист 1.0 шт
  • Майоран сушеный 0.5 ч.л
  • Орех мускатный 0.1 ч.л
  • Сыр плавленный

Это суп из плавленных сырков подают с солеными багетами, но с нарезными батоном тоже очень вкусно. Как приготовить суп из плавленных сырков? Рецепт cупа из плавленных сырков смотреть тут.

Этап 1.

Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.

Этап 2.

1. Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

Этап 3.

2. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.

Этап 4.

3. Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

Этап 5.

4. Вливаем молоко и доводим до кипения.

Этап 6.

5. Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.