Простой и легкий видео рецепт приготовления маринованной слабосоленой селедки домашнего приготовления.

Ингредиенты для приготовления:

  • Свежемороженая селедка - 3 шт. (примерно 1 кг)
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Вода питьевая - 1 л.
  • Соль - 4 ст. ложки
  • Сахар - 1,5 ст. ложки
  • Черный перец горошком - 10 шт.
  • Душистый перец горошком - 10 шт.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Кориандр - 1,5 ч. ложки
  • Растительное масло - 3 ст. ложки
  • Столовая горчица - 1 ст. ложка
  • Уксусная эссенция (70%) - 1 ч. ложка
  • Лавровый лист - 3 шт.

Простой видео рецепт приготовления селедки: