Рецепт приготовления простого и сладкого бисквитного торта со сметанным кремом. Торт я готовлю из бисквитных коржей собственного приготовления. В торте используется всего 2 яйца и их не надо взбивать....

Ингредиенты для приготовления бисквитных коржей:

  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Пищевая сода - 2 ч. л. (без горки)
  • Кефир - 2 стакана (500 мл.)
  • Пшеничная мука - 4 стакана (640 гр.)
  • Маргарин или сливочное масло - 100 гр.
  • Какао порошок - 2,5 ст. л.

Ингредиенты для сметанного крема:

  • Сметана (20%)- 5 ст. л.
  • Сахар - 3 ст. л.

Ингредиенты для шоколадной глазури:

  • Сметана (20%)- 3 ст. л.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Какао порошок - 3 ст. л.
  • Кокосовая стружка для украшения торта

Как приготовить бисквитный торт: