Рецепт приготовления целой курицы в духовке в пакете для запекания. Также в этом видео есть рецепт приготовление гарнира к курице, гарнир готовится из овощей и риса. В качестве овощей я взяла "Мексиканскую смесь замороженных овощей. Курица у меня получилась поджаристой и очень сочной и мягкой.

Ингредиенты для приготовления курицы в духовке:

  • Целая курица весом примерно 1500 гр.
  • Приправа для курицы - 1 пакетик
  • Масло растительное - 4 ст. ложки
  • Чеснок - 2 штуки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Молотый черный перец по вкусу

И 1 пакет для запекания размером 30 на 40 см

Ингредиенты для приготовления гарнира из риса и овощей:

  • Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 пакет (400 гр.)
  • Сырой рис - 1 стакан
  • Помидор - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления курицы в духовке с гарниром из овощей и риса: