Что приготовить из свинины нового? Свинина в кисло-сладком соусе - действительно очень вкусный ужин.
Ингредиенты:
- Свинина (шея) - 500 г.
- Соль, перец, сухой лук (или свежий) - по вкусу
- Микс овощей (у меня свежемороженые) - 400 г.
- Острый Перец Чили - 1 г.
- Томатная паста - 1 ч.л
- Соевый соус - 2 ст.л
- Чеснок - 2 зубчика
- Мед - 1/2 ч.л
Подробный видео-рецепт:
Подготовить два куска свинины и отбить молотком.
Сформировать в круглую форму и замариновать.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Обжарить на сковороде микс овощей, с добавлением острого перца и соевого соуса.
В конце снять с огня, добавить чеснок и мед.
Обжарить свинину до готовности.
Подавать с обжаренными овощами.
