Что приготовить из свинины нового? Свинина в кисло-сладком соусе - действительно очень вкусный ужин.

Ингредиенты:

  • Свинина (шея) - 500 г.
  • Соль, перец, сухой лук (или свежий) - по вкусу
  • Микс овощей (у меня свежемороженые) - 400 г.
  • Острый Перец Чили - 1 г.
  • Томатная паста - 1 ч.л
  • Соевый соус - 2 ст.л
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Мед - 1/2 ч.л

Подробный видео-рецепт:

Подготовить два куска свинины и отбить молотком.

Сформировать в круглую форму и замариновать.

Накрыть пленкой и поставить в холодильник.

Обжарить на сковороде микс овощей, с добавлением острого перца и соевого соуса.

В конце снять с огня, добавить чеснок и мед.

Обжарить свинину до готовности.

Подавать с обжаренными овощами.