Как варить рис для суши в домашних условиях в обычной кастрюле. Заправка для риса суши с обычным уксусом и яблочным - два варианта приготовления. Простой рецепт, который получается у всех!

Ингредиенты:

  • Рис круглозернистый - 450 г.
  • Вода очищенная - 540 г.

Заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):

Вариант №1:

  • Уксус 3-6% - 60 мл
  • Сахар - 3 ст.л
  • Соль - 1 щепотка

Вариант №2:

  • Уксус обычный 9% - 20 мл
  • Вода очищенная - 40 мл
  • Сахар - 3 ст.л
  • Соль - 1 щеп.

Короткий видео-рецепт: