Горячий бутерброд-пицца на завтрак. Но будет хорош и к обеду. Готовится достаточно просто и быстро. Получается очень сочным и вкусным!

Ингредиенты: 

Батон Колбаса – 100 гр. 

Сыр – 100 гр. 

Помидор – 1 шт. ( у меня половинка большого) 

Яйцо – 2 шт. 

Молоко – 50 мл. 

Зелень укропа - пучок 

Зеленый лук – пучок 

Майонез – 1-2 столовых ложки 

Соль по вкусу

Приготовление:

1. Батон нарезать ломтиками. У половины нарезанных ломтиков вырезать середину.
2. Натереть на терке колбасу и сыр.
3. Нарезать зелень. Помидор нарезать кубиками. Добавить к колбасе и сыру.
4. Посолить, добавить майонез. Все перемешать.
5. 2 яйца и молоко взбить венчиком. Посолить по вкусу.
6. Каждый ломтик батона обмакнуть в яйце с молоком.
7. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем ломтики батона.
Сверху каждого целого ломтика кладём ломтик с вырезанной серединой. Получаются такие "лодочки".
8. Наполняем "лодочки" начинкой и помещаем в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.
Такой горячий бутерброд получается очень сочным!
Приятного аппетита!