Закуска из селедки, которая должна быть на каждом праздничном столе! Забытый копеечный рецепт из СССР, любимый всеми! Это очень вкусно и недорого. Готовится проще простого, а улетает со стола первой. Простые продукты, которые есть у всех дома. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Селедка малосольная (филе) - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 3 шт.
- Душистый горошек черный - 1 щепотка
- Корешки петрушки - по желанию
- Лук красный - 1 шт
- Уксус 6% (винный или яблочный) - 1,5 ст.л
- Сахар - 2 ч.л
- Растительное масло - 10 г.
- Сливочный сыр - 50 г.
Подробный видео-рецепт:
Подготовить все ингредиенты.
Сварить картофель в мундире.
Замариновать лук.
Нарезать селедку, смешать со сливочным сыром.
Картофель очистить, разделить пополам, сделать корзинки.
Нафаршировать картофель, сверху украсить красным и зеленым луком.
