Как приготовить говяжий язык вкусно. Мясо, которое тает во рту. Очень вкусный рецепт! Подавайте такое блюдо на праздничный стол и удивляйте своих гостей. Так точно вы еще не готовили.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Говяжий язык - 150 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 30 + 50 мл
- Соевый соус - 30 мл
- Сливки 20% - 70 мл
- Соус терияки (или соевый соус) - 1 ст.л
- Шампиньоны - 100 г.
- Помидор 1 шт
- Тимьян -1 веточка
- Микс свежемороженых овощей - 100 г.
Подробный видео-рецепт:
Подготовить все ингредиенты.
Вам понадобится отварной язык.
Замариновать говяжий язык.
Сделать соус за 2 минуты из сливок и терики.
Обжарить чеснок и тимьян 30 секунд.
Добавить в сковороду овощи и обжарить.
Обжарить несколько минут язык с двух сторон.
Сделать надрезы, с помощью ножниц, по желанию.
Подавать язык с овощами и соусом.
