Рецепт безумно вкусного и ароматного пирога с яблоками. Благодаря сочной яблочной начинке, пирог получается невероятно нежным и просто тает во рту! Рецепт под силу каждому, т.к. готовится такой яблочный пирог очень просто: подготавливаются яблоки и тесто, яблоки заливаются тестом и отправляются в духовку. И в ближайшее время из кухни начинают доноситься ароматы, перед которыми не устоит никто из домашних:) Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 г
  • яйцо — 4 шт
  • сахар — 160 г
  • мука — 160 г
  • соль — щепотка
  • мед — 2 ст.л.
  • корица — 1 ч.л.

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Яблоки нарезать на дольки.

В глубокую тару разбить яйца. Добавить соль и сахар.

Взбивать миксером на максимальной скорости приблизительно 5 минут.

Добавить просеянную муку. Аккуратно замешать тесто лопаткой.

Форму диаметров 22 см застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Вылить в нее около половины теста.

Выложить слой яблок. Вылить оставшееся тесто.

Сверху уложить еще один слой яблок.

Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, 30-40 минут.

В это время замешать мед и корицу.

Достать пирог из духовки. Смазать сверху медом с корицей.

Убрать в духовку еще на 5 минут.

Яблочный пирог готов!