Приветствую всех. Сегодня я с Вами поделюсь рецептом вкусной намазки на бутерброды, под названием «Селедочная икра». Готовится она очень просто, и достаточно быстро.

Ингредиенты:

Филе сельди – 200 грамм

Икра из сельди – 50 грамм

Морковь полуготовая – 200 грамм

Плавленый сырок – 180 грамм

Сливочное масло размягченное – 100 грамм

Приготовление:

1.Итак, филе сельди нарезаем на кусочки, перекладываем в стационарный блендер, сюда же нарезаем плавленый сыр на части, и если у Вас, как и у моей сельди попалась икра, кладем и её. Перебиваем все ингредиенты до однородной массы.

2. Пропускаем через мясорубку, морковь. Именно через мясорубку, чтобы чувствовались частицы моркови.

3. Перекладываем пасту в миску, добавляем морковь, и размягчение сливочное масло. Хорошенько перемешиваем. И намазка готова.

4. По желанию «селедочную икру» намазываем на черный подсушенный хлебушек, сверху кладём зелень петрушки, и подаём на стол. Приятного аппетита!