Сегодня готовим самый простой морковный пирог в духовке.

Такое блюдо - просто отличное лакомство и к тому же недорогое.

Ингредиенты для морковного пирога:

Морковь - 500 гр

Куриное яйцо - 4 шт

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 10 гр

Сахарный песок - 160 гр

Растительное масло - 50 гр

Мука - 160 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Диаметр формы: 26 см

Пошаговый рецепт как приготовить морковный пирог в духовке:

1. В миску добавляем куриные яйца, ванильный сахар и сахарный песок. Все взбиваем.

2. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Используйте масло, которое не имеет запаха.

3. В яичную смесь просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем

4. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.

5. Соединяем тесто с морковью и перемешиваем

6. Смазываем форму маслом и выливаем тесто. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут

7. Когда морковный пирог будет готов, он должен немного остыть. Пирог украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!