Яблочный пирог который тает во рту

Яблоки - 4-5 шт 

Куриное яйцо - 3 шт 

Сахар - 130 гр 

Щепотка соли 

Сметана - 150 гр 

Сливочное масло - 100 гр 

Ванильный сахар - 10 гр 

Мука - 250 гр 

Разрыхлитель - 8 гр 

Диаметр формы: 26 см

Пошаговый рецепт как приготовить просто яблочный пирог в духовке: 

1. Взбиваем сахар, соль с яйцами до однородного состояния. 

2. Добавляем жирную сметану и перемешиваем. 

3. Вливаем растопленное сливочное масло и высыпаем ванильный сахар. Все перемешиваем. 

4. В массу просеиваем муку с разрыхлителем для теста. Сначала перемешиваем лопаткой, а затем миксером. Тесто должно получиться, как жидкая сметана. Все тесто готово. 

5. Яблоки нарезать тонкими кусочками. 

6. Добавляем яблоки в тесто и хорошо перемешиваем. 

7. Смазываем форму для запекания маслом и выливаем тесто с яблоками. 

8. Запекаем пирог с яблоками в разогретой до 180°С духовке примерно 30-40 минут 

Перед подачей яблочный пирог лучше охладить. Приятного аппетита!