Спагетти со шпинатом и креветками в соусе из сливок.

Спагетти со шпинатом и креветками в соусе из сливок.

Всё очень просто и быстро.

Ингредиенты:

Спагетти 200 г, шпинат свежий 200 г, креветки сырые (у меня замороженные) 150 г, сливки 200 мл, масло оливковое, соль, перец белый, чеснок сушёный.

Отвариваем спагетти. В сковороде подогреваем немного оливкового масла и подвяливаем шпинат, креветки размораживаем и обжариваем буквально по две минуты с каждой стороны на отдельной сковороде с небольшим количеством масла. К шпинату добавляем сливки, немного провариваем. Добавляем в соус креветки. Солим, перчим, добавляем чеснок (можно добавить немного мускатного ореха). Ещё две минутки даём, чтобы все продукты соединились и  приобрели вкус готового соуса. Сервируем. На тарелку накладываем спагетти и сверху поливаем соусом и наслаждаемся вкуснятиной. Приятного аппетита 🍴