Как приготовить гречку вкусно. Предлагаю вкусный рецепт гречневой каши с грибами, луком и сливками. Это очень просто и вкусно! Всем нравится этот рецепт.

Ингредиенты: 

  • Гречка - 200 г. 
  • Лук - 1 шт. 
  • Грибы Шампиньоны - 150 г. 
  • Корень сельдерея - 30 г. 
  • Сливочное масло - 20 г. 
  • Грибной бульон (или вода) - 400 мл 
  • Вино белое - 30 мл 
  • Плавленый сыр - 30 г. 
  • Сливки - 100 мл 
  • Растительное масло (для жарки) - 20 мл 
  • Паприка копченая, тимьян, соль, перец - по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить все овощи, помыть и нарезать.

Обжарить в сотейнике постепенно все овощи.

Добавить вино, выпарить спирт.

Добавить плавленый сыр, специи.

Когда все готово, добавить гречку и залить бульоном.

Варить до полной готовности.

В конце добавить сливки, тимьян.

Дать закипеть и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!