Антикризисные рецепты. Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.

  • Ингредиенты: 
  • Вода - 1 л 
  • Картофель - 3 шт. 
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Корень сельдерея - 120 г.
  • Морковь - 100 г. 
  • Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
  • Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
  • Соль, смесь перцев - по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреть сотейник или кастрюлю на среднем огне.

Помыть, очистить и нарезать все овощи.

Обжарить овощи на среднем огне.

Добавить воду и проварить 20 минут

Заправить суп.

Всем приятного аппетита!