Вкусные блинчики на праздничный стол и на каждый день! Моя семья съедает их за пару минут. Простой рецепт блинов с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пальчики оближешь! Все ищут этот рецепт. Забирайте в вашу кулинарную книгу. Из этого количества продуктов получается 9 готовых треугольников. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 9 порций

Тесто для блинов:

  • Мука пшеничная - 250 г.
  • Дрожжи сухие - 5,5 г.
  • Сахар - 1 ст.л
  • Соль - 1/2 ч.л
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко теплое - 300 мл
  • Вода теплая - 100 мл

Начинка для блинов:

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Грибы - 150 г.
  • Куриное бедро (филе) - 300 г.
  • Растительное масло (для жарки) - 40 мл
  • Сливочное масло - 40 г.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сливки 22-30% - 100 мл

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сделать тесто на блины на основе молока.

Дать отстоятся тесту 30 минут в теплом месте.

Тем времени, мы можем сделать начинку.

Нарезать все ингредиенты.

Обжарить в сотейнике или на сковороде.

В конце добавить сливки.

Обжарить блинчик только с одной стороны в течении 1 минуты.

Сразу добавить во внутрь начинку и завернуть треугольником.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 12-15 минут.