Готовить это блюдо просто. Творог, желатин и… И то, что подскажет Ваша фантазия.

Это может быть копченая семга, как у меня, а может быть и другая рыба.

Или просто положите ягоды и кусочки фруктов. Просто так, даже без сахара. Сверху полейте вареньем, и замечательный десерт готов!

И так, начнём!..

Ингредиенты:

Сёмга копченая 200гр.

Укроп 1пуч.

Желатин 1пач.

Сыр рикотта 300гр.

Икра (опционально) 50гр.

Приготовление:

Нарезаем укроп

Смешиваем с семгой

Соль, сахар, перец – по вкусу

В желатин добавляем воду

Оставляем для набухания

Расплавляем 15 сек.

Смешиваем ингредиенты

В холодильник на три часа

Украшаем икрой

Видео рецепт тут, жми: