Как засолить семгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Все, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.

Ингредиенты:

  • Лосось (филе) - 600 г.
  • Свекла - 1 шт. (100 г.)
  • Цедра из одного лимона
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л
  • Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ч.л
  • Кориандр - 1/2 ч.л
 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить все ингредиенты.

Натереть свеклу на терке.

Снять цедру с одного лимона с помощью мелкой терки.

Замариновать рыбу, накрыть пленкой и поставить в холодильник.

Затем, смыть под проточной водой в течении 10 секунд.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем приятного аппетита!