Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г.
  • Вода - 2 л
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Укроп - 1 пучок
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Перец горошком - 1 щепотка
  • Соль - 2 ст.л + 1 щеп.
  • Сухари панировочные - 100 г.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 2 ст.л + 100 г.
  • Молоко - 100 мл
  • Перец красный чили - 1 г.
  • Растительное масло (для жарки) - 400 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Закипятить воду.

Сделать рассол и добавить картошку.

Дать остыть воде.

Сделать паринорочную ленту.

Запанировать картошку и жарить в большом количестве масла.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице

Всем приятного аппетита!