Безумно вкусные сырники с сюрпризом. Внутри каждого сырника мягкий шоколад. Это блюдо идеально подходит для завтрака. Готовьте сразу две порции, если готовите для детей)))

  • творог - 600 г
  • яйцо - 1 шт
  • сахар - 0,5 ст.
  • манка - 0,5 ст.
  • шоколад - 100 гр. (у меня молочный)
  • ванилин - 1 ч.л
  • овсяные хлопья для панировки - 1-1,5 ст.
  • растительное масло для жарки
  • Способ приготовления:
  • 1. Соединяем творог,манку,яйцо,сахар и ванилин.Тщательно перемешиваем. Даем постоять мин 10-15,чтобы набухла манка.

    2. Шоколад ломаем на кусочки.

    3. Формируем сырники-для того что бы тесто не прилипало к рукам, слегка смажем их растительным маслом.Берем небольшой шарик теста и на ладони формируем лепешку,кладем кусочек шоколада ,защипываем края и придаем форму сырника. Панируем сырники в овсяных хлопьях.Более наглядно,как формировать сырники, можно посмотреть в коротеньком видео под рецептом.

    4. На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.

    Наши сырники готовы!

    Приятного аппетита! Хорошего настроения!