Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!!Идеально подходит к завтраку,обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью. 

Ингредиенты: 

1 .Куриное филе -800 г 

2.Крупа гречневая -2 ст 

3.Сыр -150 г 

4.Сметана -200 г 

5.Лук -1 шт

6.Чеснок -4 зубчика 

7.Хмели -сунели 2ч.л 

8.Масло растительное -1 ст.л 

9.Соль по вкусу

Способ приготовления: 

1.Трем на крупной тёрке сыр. 

2.Нарезаем мелко лук и чеснок. 

3.Курицу нарезаем не большим кусочкам,добавляем к курице сметану,хмели -сунели ,солим по вкусу и всё перемешиваем. 

4.В отдельной миске соединяем 3 стакана горячей воды и соль по вкусу,перемешиваем. 

5.Формируем запеканку : - форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тщательно промытую крупу,сверху посыпаем луком и чесноком.Следующий слой курица в сметане,заливаем горячей солёной водой.

6.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. 

7.Спустя 30 минут посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем ещё на 30 минут до образования золотистой корочки.

Наша запеканка готова! Приятного аппетита!

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления запеканки ниже...