• рецепт:
  • творог или сырковая ванильная масса 400 г
  • печенье 400 г
  • сливочное масло 100 г
  • бананы 3 шт
  • вареное сгущенное молоко 2 ст.л. ( для сладости)
  • шоколад для украшения 120-150 г

Печенье берём вкусное, к чаю или топленое молоко. Можно ,так же ,взять шоколадное. Измельчить в блендере или скалкой. Добавляем творог или ванильную творожную массу. Если добавляете просто творог то добавьте ещё сгущенное вареное молоко, если ванильную сырковую массу то сгущенное молоко можно не добавлять. Добавить растопленное сливочное масло. Его может понадобиться немного больше , все зависит от влажности творога. Нужно , чтоб масса получилась пластичная и не крошилась.

Затем выкладываем, на пищевую пленку, прямоугольником. У меня получился 26/36. Ориентируйтесь на размер бананов. Выложить бананы и свернуть рулетом, с помощью пищевой пленки. Закройте по бокам отверстия, чтоб к бананам не попадал кислород и они не потемнели. Кладём в холодильник до полного охлаждения. У меня пролежал рулет всю ночь. Затем смазываем растопленным шоколадом. Можно украсить кокосовой стружкой или печеньем или полить белым шоколадом поверх черного тоненькой ниточкой. Десерт готов.