Всем большой привет! Готовим вкуснейшие яичницы на завтрак или перекус!

Рецепт 1

Ингредиенты

  • Яйцо – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Соль
  • Черный перец
  • Растительное масло для жарки
  • Зеленый лук – 1-2 шт.

Помидор разрезать так, как показано на видео.

Яйцо посолить, поперчить, добавить немного помидорного сока (по желанию).

Сковородку с растительным маслом разогреть, по центру поставить помидор, вылить яичную массу, посыпать рубленным зеленым луком. Под закрытой крышкой на среднем огне довести до готовности.

Рецепт 2

Ингредиенты

  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 1 ст.л.
  • Специи по вкусу
  • Соль
  • Твердый сыр – 30-50 гр.
  • Растительное масло для жарки

Яйцо разделить на белок и желток. Вбить белок с водой до пышности, добавить желток, соль и специи. Перемешать венчиком. Сковородку с растительным маслом разогреть. Обжарить с одной стороны на среднем огне под закрытой крышкой. Перевернув на другую сторону, посыпать сыром, накрыть крышкой и довести до готовности.