Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду свинину. Мясо получается изумительным на вкус. Ароматное и сытное блюдо для зимнего дня. Готовится мясо будет в рукаве для запекания, ваше участие в его приготовлении сводится к минимуму.

Ингредиенты:

Свинина – 600 г

Лук – 2 шт.

Чеснок – 3 зуб.

Горчица готовая – 2 ч. л.

Хрен – 2 ч. л.

Соль, черный перец – по вкусу

Все подробности и детали ниже!

Шаги приготовления:

  • 1.Мясо нарезаем небольшими кусочками.
  • 2.Нарезаем полукольцами лук.
  • 3.Измельчаем чеснок
  • 4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец, горчицу и хрен, перемешиваем. Накрываем и отправляем в холодильник мариноваться на 5-6 часов.
  • 5.Помещаем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов на 50-60 мин.

Приятного аппетита!