• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
ВКУСНО ПОЕДИМ!
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Сытный ужин на всю семью.

02 декабря 2019
Показать публикацию

Зачастую ужин — это отрада дня и в кулинарном и во многих смыслах, тут можно позволить себе уделить некоторое время и приготовить любимое блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука - 350 гр
  • вода - 150 мл
  • яйцо - 1 шт
  • соль - 0,5 ч.л
  • фарш - 600 гр
  • картофель - 2 - 3 шт
  • приправы
  • зелень
  • лук - 1 - 2 шт
  • морковь - 1 шт
  • томатная паста - 1 ст.л
  • сметана - 2 ст.л
  • перец черный молотый
  • сок лимона - 1 ст.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

К яйцу добавляю соль, воду, размешиваю и постепенно ввожу просеяную муку, замешиваю тугое тесто, кладу в пакет и на 15 минут отправляю в холодильник.

Лук нарезаю, морковь натираю на крупной терке и обжариваю до прозрачности лука.

В фарш добавляю 50 мл. воды, соль, перец, приправы и хорошо размешиваю.

Сырой картофель натираю на крупной терке, отжимаю и збрызгиваю соком лимона.

Тесто делю на две части, одну часть раскатываю очень тонко, вторую часть теста отправляю в морозилку, для следующего раза. На тесто выкладываю фарш, зелень, картофель и сворачиваю в рулет. Нарезаю на кусочки около 4 см, выкладываю в сковороду на обжаренные лук с морковью.

Делаю заливку смешав томатную пасту, сметану и молотый перец, заливаю рулетики, накрываю крышкой и тушу на медленном огне 30 мин после закипания. Подавать можно со сметаной посыпав рубленной зеленью.

+5
Инна Рябченко
знаток
  • Активность: 6131
  • Репутация: 342
  • Пол: Женщина
Инна Рябченко знаток
Публикации месяца
Нежнейшее мясо по - французски
Нежнейшее мясо по - французски
3576 6
Овсяноблин - блины из овсянки, очень вкусные и полезные
Овсяноблин - блины из овсянки, очень ...
2229 1
Сырные лепешки на кефирном тесте с начинкой
Сырные лепешки на кефирном тесте с на...
2911 3
Манники жареные.Вкусный завтрак из обычной манной каши.
Манники жареные.Вкусный завтрак из об...
2076 0
Внимание! Рецепт для ленивых любителей пельменей и чебуреков! Ленивые пельмени на сковороде
Внимание! Рецепт для ленивых любителе...
2774 0
Студенческие вчерашние макароны. Простой рецепт ужина на сковороде!
Студенческие вчерашние макароны. Прос...
1643 18
Салат "Дамский каприз"
Салат "Дамский каприз"
2406 3
Жареные креветки с чесноком и соевым соусом за 5 минут
Жареные креветки с чесноком и соевым ...
1820 4
Ленивый пирог из лаваша с курицей и сыром. Пирог на сковороде
Ленивый пирог из лаваша с курицей и с...
1675 3
Ленивый пирог
Ленивый пирог
3097 3

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

5 комментариев

Ella
мастер
  • Активность: 19k
  • Репутация: 174
  • Пол: Женщина
Ella мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Инна Рябченко, ты же ненавидишь русских, судя по твоим комментариям на других сайтах, зачем же тогда для нас рецепты выкладываешь? Или на украине твоя стряпня не нужна?)) Решила здесь самоутвердиться?

0
Татьяна
мастер
  • Активность: 5855
  • Репутация: 52
  • Пол: Женщина
Татьяна мастер Ella
1 год назад

None

Показать комментарий

Ёлка, неужели и на сайтах по кулинарии нельзя обойтись без НЕНАВИСТИ??? Как она самоутверждается-не следила, но и вам чести не делает такая злоба там, где о еде пишут! кто самоутверждается еще вопрос!

0
Ella
мастер
  • Активность: 19k
  • Репутация: 174
  • Пол: Женщина
Ella мастер Татьяна
1 год назад

None

Показать комментарий

Татьяна, не следили, ну и не говорите о ненависти. Проследите - по-другому запоете.

+1
Татьяна
мастер
  • Активность: 5855
  • Репутация: 52
  • Пол: Женщина
Татьяна мастер Ella
1 год назад

None

Показать комментарий

Ёлка, я рецепты читаю, о животных, и прочее-мне так легче и проще, а шовинизм с национализмом-ну так уже было в истории, Бог им судья, всё проходит-пройдет и это!

+1
Инна Рябченко
знаток
  • Активность: 6131
  • Репутация: 342
  • Пол: Женщина
Инна Рябченко знаток Ella
1 год назад

None

Показать комментарий

Ёлка, никогда и нигде я не писала что ненавижу русских! а где мне писать не ваше дело, займитесь наконец то своими делами.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Какие автомобили гаишники останавливают чаще всего: Как избежать подобного
449 1

Какие автомобили гаишники останавливают чаще всего: Как избежать подобного

Что выбрать: пеленальный столик или комод
386 1

Что выбрать: пеленальный столик или комод

Пекин потребовал от США не лезть их вилкой в китайскую тарелку
527 8

Пекин потребовал от США не лезть их вилкой в китайскую тарелку

Маски от морщин вокруг глаз
492 1

Маски от морщин вокруг глаз

5 магических свойств лаврового листа, о которых вы не знали
914 2

5 магических свойств лаврового листа, о которых вы не знали

Ваза в скандинавском стиле своими руками
574 0

Ваза в скандинавском стиле своими руками

Как использовать ПВХ трубы не только для ремонта
595 2

Как использовать ПВХ трубы не только для ремонта

Животных, которые совершили серьезный прокол, но ни капли не стесняются этого
1032 0

Животных, которые совершили серьезный прокол, но ни капли не стесняются этого

Яркая садовая мебель без особых усилий
469 0

Яркая садовая мебель без особых усилий

Правда или ложь о пирамидах: факты о самых загадочных мегалитах
1168 11

Правда или ложь о пирамидах: факты о самых загадочных мегалитах

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Домашний фастфуд: хот-дог в лаваше, 5 минут и готово (без майонеза)!

Домашний фастфуд: хот-дог в лаваше, 5 минут и готово (без майонеза)!

99 0
Светлана Аниканова
Как варить креветки? Как приготовить креветки, чтобы они были ароматные и вкусные

Как варить креветки? Как приготовить креветки, чтобы они были ароматные и вкусные

165 0
Сергей Поканевич
Кексы «Кока-кола»

Кексы «Кока-кола»

84 0
Наталья Василенко
Будут просить добавки, рецепт вкусных макарон на ужин!

Будут просить добавки, рецепт вкусных макарон на ужин!

188 0
Инна
Грибной соус | Быстрый и вкусный рецепт соуса, который подходит ко всему

Грибной соус | Быстрый и вкусный рецепт соуса, который подходит ко всему

231 1
Сергей Поканевич
Овсяный кекс с маком

Овсяный кекс с маком

212 0
Sofi
Сочный стейк в духовке. Рецепт находка.

Сочный стейк в духовке. Рецепт находка.

232 0
Елена Lusika

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
20 программ для анализа и тестирования компьютера

20 программ для анализа и тестирования компьютера

684 2
Юрий
Кованые скамейки: нота роскоши в ландшафтной симфонии

Кованые скамейки: нота роскоши в ландшафтной симфонии

311 3
Елена
10 вещей, способные удешевить даже самый удачный образ

10 вещей, способные удешевить даже самый удачный образ

846 1
Елена
Животных, которые совершили серьезный прокол, но ни капли не стесняются этого

Животных, которые совершили серьезный прокол, но ни капли не стесняются этого

1032 0
Диана
Преподобный Ефрем Сирин: вехи жизни

Преподобный Ефрем Сирин: вехи жизни

329 1
Ксения

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, ВКУСНО ПОЕДИМ!
[[plusRating]]
[[minusRating]]