Котлетки из фарша, обернутые нори и запеченные в духовке. Рецепт необычный, но простой и очень вкусный. Его изюминка - небольшое количество ингредиентов и то, как они превосходно сочетаются друг с другом.

фарш мясной - 500 г

нори - 5 листов

лук-порей - 1 стебель

кунжутное масло - 1 ст.л.

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Лук-порей мелко порезать. Фарш посолить, поперчить, добавить в него кунжутное масло и лук.

Каждый лист нори разрезать на 4 части.

На край квадратика нори выложить полоску фарша. Остальную часть нори смочить водой. Скрутить котлетку, заворачивая ее в лист нори. Сверху смазать водой. Запечь котлетки в духовке при 180С в режиме верх-низ 20 минут.