Печенье, чем то напоминающее мягенькие прянички. Осень нежное и ароматное. 

  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. муки
  • 3 ст.л. майонеза
  • 60 - 70 гр. сливочного масла
  • 1 яблоко
  • 0.5 ч.л. корицы
  • 1 ст.л цедры лимона 
  • 100 г изюма
  • Яйца смешать с сахаром и солью.

    Добавить ванильный сахар.

    Перемешать до побеления массы.

    Добавить майонез и мягкое сливочное масло.

    Размешать.

    Добавить изюм и цедру лимона.

    Изюм я, предварительно замочила на 15 минут в горячей воде, с затем просушила полотенцем.

    Муку смешать с разрыхлителем и по желанию с корицей.

    Смешать с яичной массой и замесить тесто.

    Добавить мелко порезанные яблочки.

    Столовой ложкой выложить тесто на пергамент, делая расстояние между ними.

    Обязательно!

    Выпекаем при 180 ° 15-20 минут.

    Ориентируйтесь на свою духовку.

    Печенью даете остыть и подаете с прохладным молочком.