Котлеты по-киевски. Видео рецепт.

Знаменитая котлета по-киевски была практически в любом меню каждого советского ресторана.

Но, приготовить ее очень легко и в домашних условиях. Для этого понадобится курица и немного терпения. А, выйдет вкусно, красиво, и даже, немного празднично!

Порадуйте себя и своих близких этим богатым, и в то же время, очень нежным вкусом!

Ингредиенты:

Курица 1шт.

Масло сливочное 50гр.

Зелень 1пуч.

Яйцо 2шт.

Панировочные сухари 50гр.

Мука 50гр.

Приготовление:

Удаляем кожу

Срезаем филе с косточкой

Зачищаем кость

Отбиваем

Добавляем зелень и масло

Сворачиваем

Панируем в муке

Панируем в яйце и сухарях дважды

Обжариваем во фритюре

Запекаем 10мин при 170°

P.S. Рецепт чипсов из куриной кожи - скоро... Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Я буду очень рад нашей встрече!