Потрясающе вкусные, нежные котлеты и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш мясной - 500 гр
  • плавленый сырок - 1 шт
  • яйцо - 1 шт
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • картофель - 600 гр
  • сметана - 400 мл
  • томатная паста - 1 ст.л
  • сыр "моцарелла" - 200 гр
  • приправы.
  • соль.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В фарш добавляем обжаренные лук с морковь, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 гр. воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.

2) В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на один час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на три минуты.

Приятного аппетита!!!