Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мне всегда было свойственно увлекаться чем-то не популярным. Например, в 90-е годы, когда в среде школьниц было принято "тащиться" от одной мальчиковой группы, абсолютно все девочки "помирали" по блондину из этой группы - а я по брюнету :))) Меня не понимали :) То же самое теперь и в кулинарии: тема смузи поражает моё воображение, а наши зрители её практически игнорируют. Но это не повод для меня разлюбить смузи, потому что эта тема ещё более бескрайняя, чем всевозможные оладьи, и куда более полезная. А кроме того, это самая простая и самая быстрая еда, которая в зависимости от состава может быть совсем лёгкой, а может быть очень сытной, как наш сегодняшний вариант. И бесконечное множество оттенков вкусов!..


Готовится за 7 минут, получается 2 порции.


Ингредиенты:
Арахис (любой) - 100 г
Бананы (спелые) - 2 шт.
Хлопья овсяные (3-х минутной варки) - 4 ст. л.
Какао (быстрорастворимое) - 4 ч.л.
Йогурт (несладкий) - 300 мл


Приготовление:
Нам понадобится 100 г любого арахиса. Если возьмёте сырой, то у смузи будет свежий гороховый вкус и аромат. Если обжаренный, то вкус смузи будет более арахисовый. Если взять арахис в сахарной глазури, то смузи будет очень сладкий. Можно даже солёный арахис взять - вкус у смузи будет интересный :)

Арахис измельчаем до состояния влажной муки любым удобным способом. У меня стационарный блендер.

После измельчения арахис спрессовывается и надо его разворошить.

К арахису добавляем (нарезаем или наламываем) два спелых банана. Чем более спелые бананы, тем слаще и тем однороднее консистенция.

Добавляем 4 столовых ложки овсяных хлопьев - у меня 3-х минутной варки (с другими не пробовала).

Добавляем 4 чайных ложки какао - у меня быстрорастворимое.

Добавляем 300 мл натурального несладкого йогурта.

Взбиваем всё это до однородности и подаём.


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)