Предлагаю приготовить невероятно вкусный рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками.

Ингредиенты:

  • 1.Тесто слоеное дрожжевое-0,5кг
  • 2.Яблоки-3 шт
  • 3.Тыква-300-400г
  • 4.Орехи грецкие-100г
  • 5.Корица-1ч.л
  • 6.Масло сливочное-50г
  • 7.Сахар-100г
  • 8.Яйцо-1шт
  • Способ приготовления:
  • 1.Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем маленькими кубиками.На сковороде растопим сливочное масло и добавим тыкву,тушим до мягкости.Добавляем яблоки,сахар и корицу,перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.

    2. измельчаем и соединяем с остывшей начинкой.

    3.Тесто раскатываем в прямоугольный пласт и распределяем сверху начинку,отступая немного от края.Сворачиваем плотно рулетом и в кольцо.Смажем яйцом рулет.Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем рулет .(более подробно,как формировать рулет смотрите в коротеньком видео ниже)

    4.Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 20-25 мин,до румяного состояния.

    5.Наш рулет готов ,сверху можно украсить сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!