Приветствую всех! Сегодня я готовлю быструю и вкусную закуску из лаваша и сосисок. Время на приготовление уходит всего 10 минут.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 6 шт
  • Лаваш — 3 шт
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль и чёрный перец - по вкусу
  • Масло растительное для обжаривания.
  • Приготовление:

    1.Итак, в ёмкость вбиваем яйца, солим по вкусу, добавляем молотый перец, и хорошенько взбиваем до однородной массы.

    2.Смазываем лаваш взбитыми яйцами, и укладываем сосиски.

    3.Сворачиваем лаваш очень плотно рулетом, нарезаем шайбочками по 1.5-2 см.

    4.Нанизываем шайбочки на длинные шпажки по 4 шт., и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

    5.Обжариваем с каждой стороны на среднем огне по 2 минуты.

    6.Готовую закуску выкладываем на бумажное полотенце, что бы избавиться от лишнего жира.

    7.Закуска из лаваша и сосисок готова, приятного аппетита!