Очень быстрое и вкусное печенье без муки всего из трех ингредиентов, называется - кокосанка. Его приготовит даже ребенок!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кокосовая стружка 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 70 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Соединить яйца (среднего размера) и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты. Добавить кокосовую стружку и перемешать.

Руками сформировать шарики и отправить на противень устеленный бумагой для выпечки. Я беру по половине столовой ложки массы, получается небольшой шарик. Можно шарики делать и большего размера.

Печенье выпекать в духовке разогретой до 180*С 15-20 минут.

Кокосовое печенье готово! Его любят как дети, так и взрослые! Приятного аппетита!!!

Смотрите коротенькое видео по приготовлению печенья.