Сегодня предлагаю приготовить луковый пирог. Такой пирог получается очень вкусным, недорогим и готовится быстро.

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 гр.

Лук - 3 шт.

Сырок плавленый - 3 шт.

Яйца - 3 шт. (+ 1 для смазывания)

Зелень

Соль

Паприка

Приготовление:

Нарезаем лук на полукольца, обжариваем до мягкости, солим. Оставляем остыть.

Натираем сыр на терке.

Нарезаем зелень.

Взбиваем 3 яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук. Хорошо перемешиваем.

Раскатываем 1 половину теста. Укладываем в форму. Сверху начинку. Дальше 2 часть теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Даем немного остыть и зовем всех к чаю)

Приятного аппетита!